豊臣石垣コラム Vol.45

徳川期の魚市場が見つかった高麗橋１丁目の調査（本稿3月号）地点で、魚市場の下層から豊臣期のお歯黒壺が出土しました（写真１）。お歯黒は明治時代以前、一定の年齢に達した女性や既婚の女性、また公家の男性がつけていたと言われています。発掘調査で出土したのは、お歯黒の材料となる鉄漿水（かねみず※１）を作るための壺と考えられます。

お歯黒壺が出土したのは、長さ1.05ｍ以上、幅0.55ｍの穴に埋められた木製の箱の中からです（写真１）。箱の中には、絵唐津向付５枚（写真４）、唐津丸皿１枚、お歯黒に使われた備前焼壺１個、そして木製の容器に入れられた釘がありました。

お歯黒壺の容器である備前焼は筒型の壺で、口縁のすぐ下にしっかりとくびれた頸部があります。肩部が最も大きいのですが、口部の径と肩部の径はあまり差がありません。底部には大きなヘラ記号（写真３）があります。

備前焼壺の中には、鉄釘の束と口径10cmほどの唐津焼碗の中に入れられた短い棒状の鉄（釘の可能性もある）がさび付いた状態ではいっていました（写真２）。

大きな鉄釘は縛られた状況で入れられていましたが、銹（さび）によって正確な本数はわかりません。また、木箱の中に一緒に収められていた唐津焼の向付や皿がどのような用途に用いられたものか明らかではありませんが、未使用の鉄釘が出土していることから、お歯黒や化粧に関る道具が納められていた木箱であった可能性があるのではないかと思われます。

写真３．お歯黒壺底のヘラ記号

写真５は ポーラ文化研究所 に所蔵されている江戸時代後期の庶民用のお歯黒道具一式です。

セットを見ますと、「耳盥（みみだらい）」、盥の上に置く「渡し金」、渡し金の上に置かれる「鉄漿杯（かねつき）」、「鉄漿沸し（かねわかし）」、「嗽茶碗（うがいじゃわん）」、「お歯黒筆」、「五倍子箱（ふしばこ）」、「お歯黒壺」があります。

図１は、お歯黒道具を前にして、舌を出した遊女の姿が描かれた浮世絵です。耳盥の上には渡し金の上に載った「鉄漿沸し」と「五倍子箱」が描かれ、「耳盥」の横には水が入った「嗽茶碗」が置かれています。

写真５に見られるセットの内、お歯黒壺と鉄漿杯がこの浮世絵には描かれていません。本来、お歯黒壺で作った鉄漿水を鉄漿沸しに入れて温め、温めた鉄漿水を鉄漿杯にとって、お歯黒筆で五倍子粉と混ぜて歯にぬりますが、この浮世絵からは鉄漿沸しが鉄漿杯の役目も代用しているのではないかと考えられます。

鉄漿水は熱すると臭気が激しく、五倍子粉はタンニンを多く含み非常に渋かったため、お歯黒を塗った後は口をゆすがなければならなかったそうです。嗽茶碗は口をゆすぐために、耳盥はゆすいだ水を吐くために必要だったのです。

また、描かれた女性をよく見ますと、房楊枝（ふさようじ※３）の柄の部分で舌の表面を掃除していることがわかります。お歯黒が終わった後の、舌についた渋みをとる姿を描いているのではないでしょうか。